Пробиотици

Пробиотици – как да изберем подходящ продукт за чревната микрофлора?

Пробиотиците са живи микроорганизми, които при прием в достатъчни количества могат да осигурят доказани ползи за здравето. Най-често използваните пробиотични микроорганизми принадлежат към групите Lactobacillus, Bifidobacterium и Saccharomyces.

Човешкият стомашно-чревен тракт е обитаван от разнообразна общност микроорганизми, наречена чревна микробиота. Тя участва в разграждането на определени хранителни вещества, образуването на метаболити и взаимодействията с имунната система.

Различните пробиотични продукти се отличават по състав, щамове, количество живи микроорганизми и начин на приложение.

В категория „Пробиотици“ на VitaLife.bg можете да разгледате хранителни добавки с различни бактериални култури, пробиотични дрожди и комбинирани формули с пребиотици.

Какво представляват пробиотичните щамове?

Една от най-важните характеристики на пробиотичния продукт е точната идентификация на микроорганизмите.

Всеки пробиотик може да бъде описан чрез род, вид и конкретен щам.

Например при Lactobacillus rhamnosus GG:

• Lactobacillus е традиционно използваното родово наименование.

• rhamnosus обозначава вида.

• GG обозначава конкретния щам.

След промени в бактериалната класификация този микроорганизъм се обозначава и като Lacticaseibacillus rhamnosus GG.

Два продукта с микроорганизми от един и същ вид невинаги имат еднакви свойства.

Научните доказателства за даден пробиотик трябва да се отнасят до конкретния щам или изследвана комбинация от щамове.

Lactobacillus – пробиотични бактерии

Микроорганизмите, традиционно обединявани под наименованието Lactobacillus, се срещат в различни пробиотични продукти.

Сред познатите видове са:

• Lactobacillus acidophilus.

• Lacticaseibacillus rhamnosus.

• Limosilactobacillus reuteri.

• Lactiplantibacillus plantarum.

Различни щамове от тези видове се изследват във връзка със стомашно-чревните функции и други физиологични процеси.

Важно е да се прави разграничение между наименованието на вида и доказателствата за конкретния щам.

Не всеки продукт с Lactobacillus acidophilus например има еднакъв състав, концентрация или доказана ефективност.

Bifidobacterium – важна група чревни микроорганизми

Bifidobacterium е род бактерии, които естествено се срещат в човешкия стомашно-чревен тракт.

Сред видовете, използвани в хранителни добавки, са:

• Bifidobacterium longum.

• Bifidobacterium breve.

• Bifidobacterium bifidum.

• Bifidobacterium animalis subsp. lactis.

Някои конкретни щамове са изследвани при определени стомашно-чревни оплаквания.

Ефектите не могат автоматично да се пренасят върху всички продукти, съдържащи Bifidobacterium.

Saccharomyces boulardii – пробиотични дрожди

Saccharomyces boulardii представлява пробиотична дрожда, а не бактерия.

Тя се използва в определени пробиотични продукти и е обект на клинични изследвания във връзка с някои форми на диария.

Една от особеностите ѝ е, че антибактериалните антибиотици обикновено не действат директно срещу нея по същия начин, по който действат срещу бактериите.

Това обаче не означава, че продуктите със Saccharomyces boulardii са подходящи за всеки.

При тежко заболяване, силно потисната имунна система или наличие на централен венозен катетър употребата може да носи сериозни рискове.

Какво означава CFU при пробиотиците?

CFU е съкращение от Colony Forming Units – колонообразуващи единици.

Това е показател, използван за количеството жизнеспособни микроорганизми в даден продукт.

На етикетите можете да срещнете обозначения като:

• 1 милиард CFU.

• 10 милиарда CFU.

• 25 милиарда CFU.

• 50 милиарда CFU.

• 100 милиарда CFU.

По-високият брой CFU не означава непременно по-добър продукт.

При някои щамове са изследвани сравнително ниски количества, докато при други са използвани значително по-високи дози.

По-важно е конкретният щам да бъде проучен в съответното количество.

При възможност избирайте продукти, за които производителят гарантира посоченото количество жизнеспособни микроорганизми до края на срока на годност, а не само към момента на производство.

Еднощамови или многощамови пробиотици?

Еднощамовите пробиотици съдържат един конкретен пробиотичен щам.

Многощамовите формули комбинират няколко различни микроорганизма.

Комбинациите могат да включват представители на Lactobacillus, Bifidobacterium и други групи.

Наличието на повече щамове не означава автоматично по-голяма ефективност.

При избор на продукт е важно да се разглеждат конкретните микроорганизми, тяхното количество и наличните научни данни.

Каква е разликата между пробиотици, пребиотици и синбиотици?

Пробиотици

Пробиотиците са живи микроорганизми, за които има доказателства, че могат да осигурят полза за здравето при достатъчен прием.

Пребиотици

Пребиотиците са вещества, които се използват избирателно от микроорганизми в организма и по този начин могат да осигурят полза за здравето.

Сред познатите пребиотични съставки са определени фруктоолигозахариди (FOS), галактоолигозахариди (GOS) и инулин.

Не всяка хранителна фибра автоматично се класифицира като пребиотик.

Синбиотици

Синбиотиците са комбинации от живи микроорганизми и субстрати, използвани от микроорганизмите, които заедно осигуряват полза за здравето.

При сравняване на продукти с пробиотици и пребиотици е важно да се проверяват както микроорганизмите, така и количеството на допълнителните съставки.

Пробиотици по време на и след антибиотичен прием

Антибиотиците могат да променят състава на чревната микробиота.

Някои конкретни пробиотични щамове са изследвани във връзка с намаляване на риска от диария, свързана с антибиотична употреба.

Резултатите зависят от щама, дозата, възрастта и индивидуалния риск.

Не всички пробиотици имат доказан ефект при антибиотичен прием.

При бактериални пробиотици често се препоръчва интервал между антибиотика и пробиотичната добавка, но точният режим зависи от лекарството и продукта.

При тежка или продължителна диария, температура, кръв в изпражненията или признаци на обезводняване е необходима медицинска оценка.

Пробиотици при подуване, газове и храносмилателен дискомфорт

Подуването и газовете могат да бъдат свързани с хранителния режим, непоносимости, запек и различни стомашно-чревни състояния.

Определени пробиотични щамове са изследвани при функционални стомашно-чревни оплаквания, но резултатите са непостоянни.

Няма един пробиотик, който да е доказано най-добър за всички случаи на подуване.

Освен това някои продукти съдържат инулин или други ферментируеми фибри, които при чувствителни хора могат временно да засилят газообразуването.

При постоянни или влошаващи се симптоми е важно да се установи причината.

Пробиотици за деца

Пробиотичните формули за деца могат да се различават от продуктите за възрастни по състав, дозировка и форма на прием.

Предлагат се капки, прахове, сашета и дъвчащи форми.

При избора трябва да се проверят:

• Точните щамове.

• Препоръчителната възраст.

• Количеството CFU.

• Допълнителните съставки.

• Условията за съхранение.

При кърмачета, недоносени деца и деца със сериозни заболявания пробиотични добавки не трябва да се използват без медицинска препоръка.

Пробиотици за жени

Някои пробиотични продукти са разработени специално за жени и съдържат определени щамове на лактобацили.

Тези формули се изследват във връзка с вагиналната микробиота и интимното здраве.

Не всички орални пробиотици имат доказано действие върху вагиналната микрофлора.

При повтарящи се интимни оплаквания е необходима подходяща диагностика, а не самостоятелно лечение с хранителни добавки.

Как да изберем качествен пробиотик?

1. Проверете конкретните щамове

Търсете пълните наименования на микроорганизмите, включително буквено-цифровото обозначение на щама, когато е посочено.

2. Сравнете CFU в дневната доза

Не избирайте само по най-големия брой милиарди бактерии.

Количеството трябва да се разглежда заедно с конкретните щамове и научните доказателства.

3. Обърнете внимание на формата

Капсулите, праховете, капките и сашетата могат да бъдат удобни за различни възрастови групи.

Формата сама по себе си не гарантира по-добра ефективност.

4. Проверете условията за съхранение

Някои пробиотици изискват съхранение в хладилник, докато други са разработени за съхранение при стайна температура.

Следвайте указанията на производителя, за да се запази жизнеспособността на микроорганизмите.

5. Разгледайте допълнителните съставки

Някои формули съдържат пребиотични фибри, витамини или други вещества.

При хранителни непоносимости проверявайте наличието на лактоза, млечни съставки, соя и други алергени.

6. Съобразете избора със здравословното състояние

При сериозни заболявания, имуносупресия или прием на определени лекарства пробиотиците може да не са подходящи.

Консултирайте се с медицински специалист, ако имате съмнения.

Често задавани въпроси за пробиотиците

Кой е най-добрият пробиотик?

Няма един универсално най-добър пробиотик. Подходящият избор зависи от конкретните щамове, дозата, предназначението и индивидуалните потребности.

Колко милиарда CFU трябва да съдържа един пробиотик?

Не съществува универсална оптимална доза за всички пробиотици. Важно е количеството да съответства на изследваната доза за конкретния щам или комбинация.

Може ли пробиотик да се приема всеки ден?

Някои продукти са предназначени за ежедневна употреба. Продължителността на приема трябва да бъде съобразена с конкретния продукт, здравословното състояние и указанията на производителя.

Трябва ли пробиотиците да се приемат на гладно?

Не съществува едно правило за всички пробиотици. Следвайте инструкциите за конкретната формула.

Каква е разликата между пробиотик и синбиотик?

Пробиотикът съдържа живи микроорганизми с доказана полза при подходящ прием. Синбиотикът комбинира живи микроорганизми със субстрати, използвани от микроорганизмите, като комбинацията трябва да осигурява полза.

Необходимо ли е пробиотиците да се съхраняват в хладилник?

Не всички продукти изискват охлаждане. Условията за съхранение зависят от щамовете, технологията на производство и опаковката.

Могат ли пробиотиците да причинят подуване?

При някои хора в началото на приема могат да се появят газове или дискомфорт. Допълнителните пребиотични фибри също могат да повлияят поносимостта.

Пробиотици във VitaLife.bg

Във VitaLife.bg можете да разгледате различни пробиотични формули за възрастни и деца, продукти с Lactobacillus и Bifidobacterium, Saccharomyces boulardii и комбинации с пребиотични съставки.

Сравнете конкретните щамове, количеството CFU, формата на прием, съхранението и препоръчителната възраст.

Информираният избор на пробиотик се основава на неговия състав и наличните научни доказателства, а не само на броя микроорганизми.

Хранителните добавки не заместват разнообразното хранене, медицинската диагностика или назначеното лечение.